本课程是化学工程与工艺和以化工为基础的相关专业的核心基础课，课程概括、深化了热力学的基本定律和有关的理论知识，研究化工过程中各种能量的相互转化和有效利用，以及各种物理、化学变化过程达到平衡的理论极限、条件或状态。通过本课程的学习，可使学员获得扎实的专业理论基础知识，培养和提高学员从事化工生产、设计和科学研究工作的理论分析能力，为化工过程研究、开发和设计等打下牢固的基础。